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    ■ Secondi – Polpette fritte di zucchine

    10 Febbraio 2021 / No Comments

      Stasera ho pensato di preparare qualcosa di buono e facile da preparare, che potesse piacere a grandi e piccoli. Questo piatto infatti è stato pensato per quei bimbi che non gradiscono molto le verdure, ma che con un piccolo stratagemma sicuramente possono apprezzare. Le polpette di zucchine si prestano a molte varianti, io vi illustrerò la mia.

    continua...
    Laura Testai
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    ■ Secondi-Polpette al sugo e piselli con cuore morbido

    29 Gennaio 2021 / 2 Comments

      Come vi avevo anticipato la settimana scorsa, ho preparato le polpette al sugo, un grande classico. Ci sono mille versioni e direi tutto valide e buonissime, io vi propongo la mia.

    continua...
    Laura Testai

Mi chiamo Laura Testai, ho 39 anni e sono palermitana. La cucina è la mia grande passione e questo blog nasce per farvi conoscere i piatti della tradizione siciliana ma anche tanto altro, troverete ricette classiche ma anche ricette sperimentate da me.

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Caponata di melanzane......che dire...da siciliana Caponata di melanzane......che dire...da siciliana non potevo non preparare questo fantastico piatto da servire freddo come antipasto o come contorno. Strepitoso!!! Sul mio canale Telegram la ricetta https://t.me/IncucinaconLaura #club_food_10 #proffoodlike #caponatasiciliana #profumodisicilia #piattosiciliano #estate #foodporn #food #siciliabedda
Un dolce al cucchiaio estivo, fresco e siciliano. Un dolce al cucchiaio estivo, fresco e siciliano. Il Gelo di Mellone è un classico da provare e riprovare. Per la ricetta iscrivetevi al mio canale https://t.me/IncucinaconLaura #profumodiestate #proffoodlike #club_food_10 #dolceestivo #gelodimellone #gelodianguria #sicilia #lauratestai #foodporn #mammachebuono
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Granita di fragole con brioche col tuppo https://t Granita di fragole con brioche col tuppo https://t.me/IncucinaconLaura Ricetta nel mio gruppo Telegram #granita #granitasiciliana #granitaebrioche #dolcesiciliano #dolcemessinese #dolcecolazione #briochecoltuppo #club_food_10 #proffoodlike #foodblogger #foodporn #cucinarechepassione #cucinaitaliana
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Working progress... Buon lunedì, qui già all'ope Working progress... Buon lunedì, qui già all'opera con la mia versione light della parmigiana che troverete presto nel mio blog! Qui era pronta per essere infornata. Tra poco è pronta!! #parmigianadimelanzane #solocosebuone #piattoleggero #parmigianalight #piattoestivo #club_food_10 #blogsiciliaeoltre #lauratestai #food #piattounico #profumodiestate #cucinaitaliana
Per la colazione del weekend i miei pangoccioli d Per la colazione del weekend i miei pangoccioli da provare! https://www.siciliaeoltre.it/2022/05/20/%e2%96%a0-dolci-pangoccioli-fatti-in-casa/ #pangoccioli #dolce #dolcecolazione #morbidi #bimbifelici #foodporn #cucinarechepassione #club_food_10 #proffoodlike
Chi ha voglia di un bel pangocciolo homemade per c Chi ha voglia di un bel pangocciolo homemade per colazione domattina? La mia bimba ne è super golosa....e non solo lei!! Domani la ricetta per realizzarli sul mio blog www.siciliaeoltre.it #dolcecolazione #pangocciolifattiincasa #pangoccioli #cioccolato #proffoodlike #club_food_10 #foodporn #food #mammachebuoni
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