■ Ricette dal 13 al 19 febbraio
Salve a tutti, e rieccoci con il momento delle ricette che vi proporrò settimana prossima. In questi giorni le ricette sono state tante e tante ne farò ancora.
E’ San Valentino! Non potevo non organizzare un menù ad hoc, per i miei amori di casa!
Preparerò un menù gustoso, semplice come sono di solito le mie ricette e che piace a tutti. Ci sarà l’antipasto, un gustoso primo piatto e un dolce golosissimo! Di più non vi dico perché mi piacerebbe farvi direttamente vedere di cosa si tratta!
Durante la settimana faremo un piatto classico rivisitato: gli spaghetti aglio olio e peperoncino. Con una piccola aggiunta golosa.
Per la pagina “A tavola con i bimbi!” preparerò i famosi nuggets dei fast food, molto amati dai bimbi. Li faremo in casa e saranno sicuramente sfiziosi e più salutari di quelli acquistati.
Un piatto che amo molto e che mi ha insegnato mia suocera milazzese sono le braciolette messinesi. Ovvero degli involtini di carne con un ripieno di formaggio filante. Non perdetevi questa ricetta!!
E infine non poteva mancare una ricetta di pesce. Vi spiegherò passo passo come sfilettare un’orata intera e come preparare dei filetti con una salsa di accompagnamento.
Io come sempre faccio queste ricette con cuore e passione e ringrazio tutti i nuovi iscritti al mio blog e a tutti quelli che entrano semplicemente per curiosità.
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A presto!